宝宝营养粥食谱1岁_1岁宝宝营养粥食谱

宝宝在一周岁之内，身体各项机能并没有发育完全，医生是建议进行母乳喂养的。可是，有些母亲可能由于身体原因不能亲自喂养宝宝，只能通过辅食和奶粉喂养宝宝，其实这也无可厚非的，只要通过正确合理的喂养方式，宝宝仍然能够健康成长，不必担心宝宝营养缺失。那么，宝宝在一周岁的时候食谱推荐有哪些呢？

(1)西瓜皮粥

原料：西瓜皮250克，大米100克，盐少许，清水适量。制作方法：① 将西瓜皮削去，把瓜瓤切成块状，用盐稍腌，将大米淘洗干净。② 在冷水锅中加入瓜皮、大米，用旺火煮沸，改用小火煮约15分钟，放盐调食。特点：清香润口，适合婴幼儿食用。营养价值：西瓜皮具有清热利湿的作用，适用于暑热解渴，中暑神昏、糖尿病、高血压病，是热性体质的人和夏季常用的保健养生佳品。

注意：西瓜性寒，宝宝脾胃虚弱不可食用太多，幼儿食用过多西瓜易腹泻，夏日避暑可以选择西瓜皮或者番茄作为替代。

(2)番茄银耳小米羹

原料：番茄100克，小米100克，银耳10克，淀粉10克，冰糖80克。制作方法：① 将小米放入冷水中浸泡1小时，番茄洗净切成小片，银耳温水泡发后切成小片。② 将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮，待小米煮稠后加入冰糖，淋上湿淀粉勾芡即成。特点：白里透红，香甜可口，适合一岁半以上幼儿食用。营养价值：番茄富含维生素，银耳滋阴润肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清热解毒、益胃健脾等功能。

煮粥的时候不易加蜂蜜

蜂蜜对一岁以内的孩子食用是不合适的，煮开了食用也不太合适。因为蜂蜜里含有肉毒杆菌，而肉毒杆菌耐热，难以杀灭。如果没有彻底杀灭，对婴儿会造成不良的影响。蜂蜜如果和豆腐搭配，对宝宝的健康也不好。因为豆付味甘、咸，性寒，能消热散血，下大肠浊气，蜂蜜则甘凉滑利，二者同时容易导致宝宝腹泻，另外，蜂蜜中含有多种酶类，豆付中又会有多种的物质，当植物蛋白和有机酸混食时易产生不利人体生化反应的问题。所以，不益把蜂蜜和豆付搭配煮粥。