【儿童食谱】增进孩子免疫力炼葡萄苹果原汁

孩子不喜欢吃水果怎么办?家长或许会想，那就让孩子喝果汁!但是市面上的果汁，家长们真的放心吗?相信在心中会默默浮出：「不知道水有没有干净?水果有没有洗?杯子会不会有塑化剂?」等等疑问，不过，别担心!今天就教大家一道活力满满的「炼葡萄苹果原汁」，没有繁琐的步骤，也没有复杂的技巧，需要做的就是将所有食材都丢进去压力锅里，轻轻松松就能上菜，只要半小时，就能让孩子享用葡萄满满的花青素，以及苹果的维他命C啰，简单就能增加孩子免疫力!

必备材料：苹果

必备材料：葡萄

•材料：葡萄1000克、苹果3颗、橙子1颗、柠檬1颗。

•调味料：视个人口味适量，但建议不用，天然尚好!

•工具：压力锅、野餐水果刀、柠檬挤一挤。

•作法

将葡萄切开

苹果切片

1)先将水果洗净，并将葡萄切开，苹果切片，平铺在压力锅里。

2)锅底放入1000c.c.的水

3)盖上压力锅盖子，等待30分钟后，就可看到元气满满的浓缩原汁!

4)建议喝之前，可以挤上橙子汁跟柠檬汁，味道会更好喔!

炼葡萄苹果原汁

•营养师怎么说

营养师说，葡萄果实含有丰富的营养成分，比如：醣类、维生素、苹果酸、柠檬酸、草酸、钙、磷、铁、钾等丰富的营养素，但大部分的人吃葡萄习惯吐籽，实在满可惜的，透过压力锅可以将葡萄果实营养萃取出来，里头含有满满的葡萄糖、果糖、花青素等等，进入人体后会转化成能量，迅速增加体力，提升人体免疫力!

•专家小叮咛

透过压力锅，可以快速的将整颗葡萄满满的花青素都萃取出来，加上苹果多酚，可谓是最天然的营养圣品，专家分享，自己平常工作繁忙，只要喝一杯炼葡萄苹果原汁，精神马上就恢复许多!此外，专家还建议，如果可以的话，尽量不要加糖，用最新鲜的天然果汁取代孩子平常喝的饮料，营养会更加分。