孕晚期营养素供给量根据孕早期孕妈咪及胎宝宝生理特征以及对营养素需要状况，我国营养学会推荐了孕早期妇女每日营养素供给量：热能2500千卡钙1500毫克铁28毫克锌20毫克蛋白质95克维生素E12毫克维生素B11.8毫克维生素B21.8毫克维生素PP18毫克叶酸800微克维生素C100毫克视黄醇当量1000微克维生素D10微克总体来说，孕晚期一日膳食构成为：面、米主粮350～450克豆类及豆制品50～100克蛋类50～100克新鲜蔬菜500～700克牛奶250～400克，畜、禽、鱼、肉类200克，动物肝脏50克，水果100克，食用植物油30克。孕晚期营养食谱举例这是一位怀孕8个月孕妈咪的一天食谱，食物的量和品种安排的不错吧。早餐：牛奶250克小笼包100克点心：豆浆250克，蟹壳黄25克午餐：米饭100克清炖鸡：鸡块100克炒芹菜：芹菜100克鸡血豆腐汤：鸡血50克，豌豆苗100克点心：豆沙包50克，柑桔150克晚餐：米饭100克炒菠菜：菠菜150克茄汁大排：番茄100克，大排100克紫菜虾米汤：紫菜10克，虾米10克烹调用油30克，食糖10克，食盐及调味品适量。营养菜谱鸭血豆腐汤原料：鸭血50克、豆腐100克，香菜、高汤、醋、盐，淀粉、胡椒粉等。做法：鸭血、豆腐切丝，放入煮开的高汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后洒上香菜叶。营养功能：豆腐是补钙高手，鸭血能满足孕妈咪对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。双耳牡蛎汤原料:水发木耳、牡蛎各100克，水发银耳50克，料酒10克，葱姜汁20克，精盐3克，鸡精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高汤500克。做法:将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。另在锅内加高汤烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟，加入味精、胡椒粉调匀，出锅装碗即成。营养功能：味道鲜美，含有丰富的钙、铁、锌。酸奶布丁原料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。做法：牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中搅匀;加入各色水果丁后冷藏，使之凝固。营养功能：牛奶含钙充沛，品种丰富的水果所含的维生素种类也多，凉凉酸酸的味道，使孕妈咪的味蕾倍感不同。银鱼豆芽原料：银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。做法：银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟;炒锅加油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。营养功能：银鱼含钙丰富，豆类也是植物中含丰富钙的食品，胡萝卜中有大量维生素A。红、黄、绿、白四色相间，定会令孕妈咪胃口大开。相关链接孕妈咪缺钙从第8个孕月起，胎宝宝牙齿钙化和建造骨骼需大量的钙。因此，孕妈咪对钙的需求量很大，每天应摄取1550毫克钙。如果发生缺钙，除了常感腰酸、腿痛、手脚发麻、腿抽筋外，婴儿在出生后牙齿容易坏掉，严重时导致先天性佝偻病。并且，孕妈咪易发妊娠高血压综合症。补钙策略：1、每天有意安排自己多晒太阳，特别是冬春季怀孕的孕妈咪。这样，会使身体摄取充足的维生素D，让胎宝宝的骨骼和牙齿发育得更结实，消除先天佝偻病和龋齿的潜在因素。如果在晒太阳时做一些适度运动效果会更好。2、食补是一条最为可靠、有效的补钙途径。在晚期，孕妈咪每天喝500毫升的牛奶、配方奶或酸奶，同时在饮食上注意摄取高钙食物，如豆腐、虾皮、紫菜、海带等。3、饮食不足部分可考虑从钙剂中补充，特别是已经出现缺钙症状的孕妈咪。
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