母乳化奶粉以牛乳为主要原料,按照母乳成分经过加工,去掉牛乳中过多的酪蛋白,添加了牛乳中不足的营养素。虽然母乳化奶粉成分接近母乳,但并不能完全等于母乳。母乳化奶粉中,有一些维生素被破坏了,钙磷比例不很适宜,不能提供更多的免疫球蛋白,尤其是分泌型IgA。用母乳化奶粉喂养,小儿呼吸道的防疫功能低于母乳喂养儿。
母乳中含有多种天然抗体,能够抵抗许多常见病。吃母乳所产生的抗病能力可持续两年之久。母乳中含有吞噬病菌的吞噬细胞,还含有大量溶菌酶,能溶解细菌。母乳中的乳铁蛋白也能阻止细菌代谢,使细菌死亡。母乳不易出现过敏,吃牛乳的婴儿可有过敏反应,出现湿疹、腹泻。母乳温度适宜,无菌,方便,经济。
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